La restauration scolaire se déroule sur 4 sites, représentant en moyenne, un total de 510 couverts.
• Crèche : 40 couverts, livrés en liaison chaude avec service à table.
• École du Petit Poucet : 50 couverts, livrés en liaison chaude avec service à table.
• École Maternelle Lemonnier : 120 couverts, livrés en liaison chaude avec service à table. Les grandes sections de la maternelle Lemonnier (50 couverts) déjeunent au restaurant scolaire de l’école élémentaire.
• École Élémentaire Lemonnier : 300 couverts, avec restauration sur place et service au self.
Les repas sont préparés sur place dans notre cuisine centrale au sein de l’école élémentaire Louis Lemonnier et sont servis entre 11h45 et 13h30.
Notre prestataire collabore avec l’équipe de cuisine municipale pour assurer la fabrication des repas. Cette équipe municipale est composée d’un responsable de service et de 5 agents de restauration.
Les menus proposés par le cuisinier sont vus et validés par la diététicienne du prestataire. Ils sont soumis aux représentants de parents d’élèves, lors de commission de restauration.
Les élus du Conseil Municipal des Enfants (CME) sont également présents. Un menu spécial CME, ainsi que des repas à thème sont élaborés chaque mois.
Nouveau prestataire - Restauration scolaire
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Menus à venir à la rentrée